Ein perfekter Tag #106 in: Rostock

Du bist das erste Mal in Rostock oder hast nicht viel Zeit in der Universitäts-Stadt an der Ostsee? In diesem Beitrag findest du die Top-Sehenswürdigkeiten Rostocks, die besten Rostock-Tipps und jede Menge kulinarische Rostock-Highlights. Nicht fehlen dürfen dabei: die Stadttore, der Neue Markt, die Flaniermeile Kröpeliner Straße, der Neue Hafen, die Kröpeliner-Tor-Vorstadt (KTV), Backsteingotik, diverse Kirchen, die Stadtbefestigung aus dem Mittelalter und die Wallanlagen, das reizende Warnemünde an der Ostsee und ganz viele Tipps für reizende Cafés und Restaurants. Alle Zutaten also, die du für einen perfekten Tag in Rostock brauchst.

Top-Sehenswürdigkeiten in Rostock

Die größte Stadt Mecklenburg-Vorpommerns vereint Hansestadt-Flair mit studentischer Lebendigkeit und einer ordentlichen Portion norddeutscher Gelassenheit. Rund 200.000 Einwohner:innen leben hier zwischen Backsteingotik, Stadttoren und dem Wasser, das Rostock seit jeher prägt. Knapp 13.000 davon sind Studierende.

Auch heute noch ist der Rostocker Hafen der wichtigste deutsche Ostseehafen. In Rostock-Warnemünde befindet sich außerdem der größte deutsche Kreuzfahrthafen. Tatsächlich bin ich genau von hier vor ein paar Jahren schonmal zu einer Ostsee-Kreuzfahrt aufgebrochen, damals noch bis St. Petersburg.

Ich war gemeinsam mit meinem Cary Grant für ein Wochenende im Januar in Rostock unterwegs. Und auch wenn der Wind phasenweise ganz schön rau durch die Straßen pfiff, hatten wir eine richtig reizende Zeit. Vielleicht sogar gerade deshalb. Denn Rostock entfaltet seinen Charme nicht nur bei Sonnenschein, sondern auch dann, wenn du dich mit hochgezogenem Schal durch die Altstadt treiben lässt.

Besonders spannend finde ich die Mischung aus historischen Sehenswürdigkeiten und jungen, kreativen Ecken. Während du am Neuen Markt tief in die Geschichte der Hansestadt eintauchst, wartet in der Kröpeliner-Tor-Vorstadt (KTV) ein ganz anderes Rostock auf dich: alternative Läden, Streetart, eine lebendige Gastro-Szene und kleine Entdeckungen an jeder Ecke. Mein persönliches Highlight: die reizenden Fantasiemenschen von Schrill.

Und das Beste: Das Meer ist nur einen Katzensprung entfernt. Mit der S-Bahn bist du in kurzer Zeit in Warnemünde und kannst dir eine frische Brise Ostseeluft um die Nase wehen lassen. Welche Sehenswürdigkeiten du bei deinem Besuch auf keinen Fall verpassen solltest, zeige ich dir jetzt.

Neuer Markt

Der Neue Markt ist das Herzstück der Rostocker Altstadt: Auf rund 90 m × 80 m öffnet sich ein weiter Platz, der von einer reizvollen Mischung aus Geschichte, Wiederaufbau und hanseatischer Architektur geprägt ist. Auch wenn im Zweiten Weltkrieg vieles zerstört wurde, hat der Platz nichts von seinem Charme verloren.

Das rosa Rathaus am Neuen Markt ist der älteste erhaltene Profanbau Rostocks und stammt in seinen Ursprüngen aus dem 13. Jahrhundert. Mit seinen sieben Türmen, der gotischen Schauwand und dem Laubenvorbau prägt es bis heute das Stadtbild und hat sich über die Jahrhunderte immer wieder weiterentwickelt. Bei einer kostenlosen Rathausführung (mit verpflichtender Online-Anmeldung) bekommst du spannende Einblicke in die Geschichte und die heutige Nutzung des Gebäudeensembles.

Gegenüber ragt die ehrfurchtgebietende Marienkirche auf, die dem Platz eine fast dramatische Kulisse verleiht. Die evangelische Kirche mit ihrem auffallend massiven Turm gilt als eines der Hauptwerke der norddeutschen Backsteingotik. Bekannt ist sie für ihre prächtige astronomische Uhr von 1472 und der barocke Hochaltar. Besuchen kannst du sie täglich von 10-16 Uhr, sonntags erst ab 11 Uhr. Infos für deinen Besuch findest du hier.

Neben Rathaus und Marienkirche findest du zahlreiche Giebelhäuser, die unterschiedlicher kaum sein könnten: vom mittelalterlichen Kern bis zu aufwendig rekonstruierten Fassaden. Besonders schön sind das Renaissancehaus „Burwitz“ mit seinem verzierten Giebel oder die ehemalige Ratsapotheke im spätbarocken Stil.

Beim Flanieren über den Platz entdeckst du immer wieder kleine Details wie den Möwenbrunnen oder verzierte Portale, etwa das Renaissanceportal am südlichen Rathausanbau. Der Neue Markt ist kein Ort, den du einfach nur abhaken solltest. Er lädt dich ein, dich treiben zu lassen und die vielen Winzigkeiten zu entdecken.

Mein Tipp: Komm am Abend noch einmal zurück. Dann ist der Platz stimmungsvoll beleuchtet und perfekt für einen ruhigen Fotospaziergang durch Rostock.

Stadthafen

Der Stadthafen ist einer dieser Orte in Rostock, an denen du sofort spürst, wie eng die Stadt mit dem Wasser verbunden ist. Entlang der Warnow hat sich hier eine urbane Flaniermeile entwickelt, die sich perfekt für einen entspannten Spaziergang eignet. Restaurants, kleine Bars, Clubs und kulturelle Spielstätten reihen sich aneinander und machen den Stadthafen zu einem lebendigen Treffpunkt für Einheimische und Besucher:innen.

Während du am Wasser entlang schlenderst, entdeckst du immer wieder Spuren der Vergangenheit. Zwei Portalkräne aus den 1960er-Jahren und ein älterer Brückenkran erinnern an die Zeit, als hier noch Waren verladen wurden. Heute liegen im Haedgehafen stattdessen kleine Museumsschiffe und Yachten, während der Hafen vor allem für Passagierschiffe und den Nahverkehr genutzt wird.

Besonders lebendig wird es im August zur Hanse Sail, wenn sich der Stadthafen gemeinsam mit Warnemünde in ein großes maritimes Fest verwandelt. Dann treffen hier Traditionssegler, moderne Schiffe und tausende Besucher:innen aufeinander.

Bauwerke der Backsteingotik

In Rostock begegnet dir auf Schritt und Tritt dieses warme, leuchtende Rot: Backstein prägt die Stadt wie kaum ein anderes Material. Türme, Kirchen, Stadttore und Bürgerhäuser erzählen von einer Zeit, in der Rostock als Hansestadt zu den bedeutendsten Handelszentren im Ostseeraum gehörte. Die Backsteingotik entstand hier zwischen dem 13. und 15. Jahrhundert und steht für monumentale, oft eher schlicht wirkende Bauwerke mit einer ganz eigenen, ehrfurchtgebietenden Ausstrahlung.

Besonders eindrucksvoll zeigt sich das an der Marienkirche, die seit Jahrhunderten die Silhouette der Stadt prägt. Ebenfalls sehenswert sind das historische Rathaus als bedeutender Profanbau, die Nikolaikirche als eine der ältesten Hallenkirchen im Ostseeraum und die Petrikirche, deren Turm du besteigen kannst: Oben wartet ein weiter Blick über Rostock.

Auch abseits der großen Wahrzeichen lohnt sich ein genauer Blick. Das Hausbaumhaus, das spätgotische Kerkhoffhaus oder die kunstvoll gestalteten Giebel in der Kröpeliner Straße 82 sind stille Zeugnisse hanseatischer Baukunst. Mein Tipp: Lass dich einfach treiben und entdecke diese Architektur auf eigene Faust. Auf dieser Website findest du weitere Infos zur Europäischen Route der Backsteingotik.

Wallanlagen und Stadtbefestigung

Wenn du durch Rostock streifst, begegnet dir immer wieder ein Stück Stadtgeschichte: die Überreste der alten Befestigungsanlagen. Bereits im 13. Jahrhundert begann man damit, die Hansestadt mit einer rund 3-km-langen Mauer und insgesamt 22 Toren zu schützen. Später, im Dreißigjährigen Krieg, wurde dieses System weiter ausgebaut und zur Festung verstärkt. Vieles davon ging im Zweiten Weltkrieg verloren, doch einige beeindruckende Zeugnisse sind bis heute erhalten geblieben, einige wurden auch rekonstruiert.

Besonders ins Auge fallen die mächtigen Backsteintore. Das Kuhtor aus dem 13. Jahrhundert ist das älteste erhaltene Stadttor Norddeutschlands und wirkt mit seinen dicken Mauern fast ein wenig wehrhaft-stur. Ganz anders präsentiert sich das Kröpeliner Tor: 54 m hoch, sechsgeschossig und am Ende der Kröpeliner Straße gelegen, ist es eines der prächtigsten Wahrzeichen der Stadt. Auch das Steintor und das klassizistische Mönchentor erzählen ihre eigenen Kapitel Rostocker Geschichte.

Dazwischen ziehen sich Teile der alten Stadtmauer, von der noch stattliche 1,3 km erhalten sind,  und die grünen Wallanlagen durch die Stadt. Mein Rostock-Tipp: Verbinde deinen Stadtbummel mit einem Spaziergang entlang dieser Monumente.

Ständehaus

Direkt neben dem Steintor zieht ein Bauwerk sofort die Blicke auf sich: das Ständehaus. Der monumentale Backsteinbau wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Hofbaumeister Gotthilf Ludwig Möckel gebaut und verbindet neugotische Elemente mit einem Hauch Barock. Türmchen, Verzierungen und die markante Fassade machen das Gebäude zu einem echten Hingucker im Stadtbild.

Ursprünglich diente das Ständehaus als Versammlungsort der mecklenburgischen Landstände, also der politischen und wirtschaftlichen Elite der Region. Heute ist hier das Oberlandesgericht untergebracht, doch ein Blick ins Innere lohnt sich trotzdem: Besonders beeindruckend ist der Lichthof, dessen gläserne Überdachung das Tageslicht bis tief ins Gebäude lenkt. Weitere Highlights sind die Freitreppe sowie der prunkvolle Festsaal mit seinem hölzernen Tonnengewölbe, der sich über zwei Etagen erstreckt und den Reichtum vergangener Zeiten erahnen lässt.

Wenn du vor dem Ständehaus stehst, schau auch nach oben: In etwa 14 m Höhe thronen vier Bronzeplastiken mecklenburgischer Herzöge und erzählen von der bewegten Geschichte des Hauses.

Kloster zum Heiligen Kreuz

Mitten in der Altstadt, fast ein wenig versteckt und doch ganz präsent, liegt einer der ruhigsten und gleichzeitig eindrucksvollsten Orte Rostocks: das Kloster zum Heiligen Kreuz. Gegründet im 13. Jahrhundert von Zisterzienserinnen und über Jahrhunderte gewachsen, wirkt die Anlage heute wie ein kleines, in sich geschlossenes Refugium mit ganz eigener Aura.

Sobald du das Gelände betrittst, verändert sich die Stimmung: sandige Wege, alte Mauern und stille Innenhöfe lassen den Trubel der Stadt plötzlich weit weg erscheinen. Die Klosterkirche wird heute als Universitätskirche genutzt, während die umliegenden Gebäude das Kulturhistorische Museum beherbergen.

Mein Tipp: Nimm dir Zeit und lass dich einfach treiben. Für eine Pause lohnt sich das Café Kloster, das sich wunderbar in dieses fast schon verwunschene Ensemble einfügt. Innen sieht es ein bisschen aus wie in Omas guter Stube, und der Kuchen ist unsagbar lecker. Auch der kleine Klosterladen mit handgefertigten Produkten ist ein schöner Bonus für deine Entdeckungstour.

Seebad Warnemünde

Nur ein Katzensprung von Rostock entfernt wartet mit Warnemünde eine ganz eigene Welt auf dich. In rund 20 Minuten bringt dich die S-Bahn direkt vom Stadtzentrum ans Meer, dorthin, wo die Warnow in die Ostsee mündet. Aus einem einst kleinen Fischerort hat sich hier ein lebendiges Seebad entwickelt, das bis heute seinen maritimen Charakter bewahrt hat.

Vom Bahnhof aus spazierst du durch eine Fußgängerzone Richtung Alter Strom. Hier reihen sich kleine Läden, Restaurants und Fischbuden aneinander. Ein Fischbrötchen gehört unbedingt dazu, auch wenn du es eventuell vor den sehr interessierten Möwen verteidigen musst. Wahrzeichen sind der 37 m hohe Leuchtturm und der futuristische Teepott mit seinem geschwungenen Betondach, das an eine Muschel erinnern soll.

Aber das Highlight ist der breite Ostseestrand, der stellenweise bis zu 150 m misst. Perfekt für einen ausgedehnten Spaziergang oder einfach, um dich treiben zu lassen. Mein Geheimtipp: Kaffee und Kuchen im Panorama Skycafé des Hotel Neptun mit weitem Blick über die Ostsee. Wenn du mehr Zeit hast und dir der Sinn nach Wellness steht: Für das Thalasso des Hotels kannst du dir auch als Nicht-Gast ein Tagesticket gönnen.

Wenn du Zeit hast, wirf auch einen Blick in die Alexandrinenstraße mit ihren hübschen Fachwerkhäusern oder ins Edvard-Munch-Haus. Der berühmte norwegischen Künstler hat hier von 1907-1908 gelebt.

An Rostock und Warnemünde führt übrigens auch der reizende Ostseeküsten-Radweg vorbei – eine perfekte Strecke für (d)eine erste mehrtägige Fahrradtour. Meine Erfahrungen und Tipps habe ich dir in diesem Blogpost zusammengestellt: 5 Tage Ostseeküsten-Radweg: Route, Tipps und Erfahrungen von meiner ersten Bikepacking-Tour.

Schönster Blick auf Rostock

Für den schönsten Blick auf Rostock habe ich gleich drei Tipps für dich:

Kulinarische Spezialitäten in Rostock

Die Café- und Restaurantszene in Rostock war für mich die beste Überraschung der Reise. So viele reizvolle Läden, so viel Auswahl: Wir konnten uns kaum entscheiden, wo wir als Nächstes einkehren. Genau so fühlt sich für mich eine lebendige Unistadt an.

Kulinarisch ist Rostock das beste aus allen Welten: Uni trifft Hafen, könnte man sagen. Klassiker sind natürlich Fisch und Meeresfrüchte: am besten frisch an der Hafenkante im Stadthafen, mit Blick aufs Wasser. Auf den Tellern landen norddeutsche Klassiker wie Zander, Matjes oder Pannfisch mit Bratkartoffeln. Gleichzeitig bringt die junge Szene internationale Einflüsse mit, sodass du dich einmal quer durch die Welt probieren kannst.

Auch Bier hat in Rostock Tradition. Schon im Mittelalter wurde hier gebraut, und über die Hanse fanden die Biere ihren Weg in die Welt. Heute knüpft die Hanseatische Brauerei Rostock an diese Geschichte an.

Café-Tipps für Rostock

Hier nun meine lange Liste an Café-Tipps. Da ich nur ein Wochenende in Rostock war, konnte ich nicht alle selbst testen, aber einige sagen im Vorbeigehen so nett aus, dass ich sie dir nicht vorenthalten möchte:

Restaurant-Tipps für Rostock

Vier Restaurant-Tipps habe ich dir aus Rostock mitgebracht:

Einkaufen in Rostock: Kröpeliner Straße

Wenn du Lust auf eine Kombination aus Sightseeing und Einkaufsbummel hast, dann bist du in der Kröpeliner Straße genau richtig. Sie ist die zentrale Einkaufsstraße im historischen Zentrum und verbindet den Neuen Markt mit dem Kröpeliner Tor. Dabei fühlt sie sich weniger wie eine klassische Shoppingmeile an, sondern eher wie eine eigene kleine Sehenswürdigkeit.

Auf dem Weg begegnest du nicht nur zahlreichen Läden (insgesamt 250!), sondern auch ganz viel Rostock: historische Giebelhäuser, spannende Architektur aus ganz unterschiedlichen Epochen und immer wieder kleine Details, die ins Auge fallen. Mein persönliches Highlight ist der Brunnen der Lebensfreude (das glücklich auf dem Rücken liegende Warzenschwein hat es mir angetan): pure Lebensfreude, mitten in der Stadt, und im Hintergrund das wunderschöne Gebäude der Uni Rostock:

Links und rechts der Straße findest du eine bunte Mischung aus kleinen Geschäften, bekannten Marken und einigen modernen Passagen. Gleichzeitig laden die vielen Querstraßen mit ihren teils herrlich schrägen Namen wie Eselföterstraße oder Faule Grube zu kleinen Abstechern ein.

Da die Kröpeliner Straße eine Fußgängerzone ist, kannst du hier tiefenentspannt flanieren, staunen, fotografieren und dich einfach treiben lassen.

Rostock-Tipps für Regentage

Wenn das Wetter mal nicht mitspielt, kannst du dich in Rostock wunderbar treiben lassen. Ein verwegener Plan wäre, dich ungeniert von Café zu Café treiben zu lassen und die Stadt ganz entspannt zu genießen. Genug Tipps dafür hast du ja jetzt. Wenn dir eher nach Kultur ist, gibt es ebenfalls gute Optionen:

Spartipps für Rostock

Rostock lässt sich auch wunderbar mit kleinem Budget entdecken. Viele der schönsten Orte kosten nämlich gar nichts: Du musst nur wissen, wo.

Mein erster Tipp: Ab ins Grüne. Die Wallanlagen entlang der alten Stadtbefestigung eignen sich perfekt für einen entspannten Spaziergang mitten in der Stadt.

Noch mehr Natur findest du im Botanischen Garten der Universität Rostock. Auf rund 7,8 ha wachsen hier etwa 7.000 Pflanzenarten: eine ruhige, fast schon entschleunigende Oase.

Ebenfalls reizvoll ist das IGA-Gelände an der Unterwarnow. Die weitläufige Parkanlage mit Weidendom, Themengärten und Spazierwegen ist frei zugänglich und ideal für ein kleines Mikro-Abenteuer.

Oder du machst einen Strandspaziergang in Warnemünde: frische Ostseeluft kostet nichts und wirkt Wunder. Den Leuchtturm fotografieren und den Teepott bewundern.

Kulturfans empfehle ich das Kulturhistorische Museum im Kloster zum Heiligen Kreuz. Der Eintritt ist frei, nur montags bleibt es geschlossen.

Geheimtipp: Nutz die vielen Vorteile und Vergünstigungen der GästeCard Rostock. Sie bietet dir über 50 Ermäßigungen und ermöglicht dir als Übernachtungsgast die kostenlose Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel. Perfekt also für eine kleine Sightseeing-Tour mit der Straßenbahn, zum Beispiel mit der Linie 1.

Perfektes Mitbringsel

Du möchtest deinen Liebsten daheim oder dir selbst etwas aus Rostock mitbringen? Dann habe ich ein paar Tipps für dich: garantiert ohne Stehrumskis.

Fortbewegung

Rostock ist sehr unkompliziert, was die Fortbewegung angeht. Das historische Stadtzentrum inklusive Stadthafen kannst du wunderbar zu Fuß erkunden. Da die Öffis in der GästeCard ja eh mit drin sind, kannst du dich aber auch entspannt in die Straßenbahn setzen, zumindest vielleicht für den Rückweg.

Nach Warnemünde an die Ostsee oder in die Kunsthalle bringt dich die S-Bahn, auch sehr entspannt, auch wenn du hier die Fahrzeiten stärker im Auge behalten müsst, als im Zentrum.

Deine GästeCard gilt übrigens erst ab dem Hotel. Das heißt, falls du vom Bahnhof dorthin kommen musst, musst du dir einmal eine Einzelfahrkarte holen.

Eines meiner Rostock-Highlights war auch die Fahrt mit der Fähre auf der Warnow zum Sonnenuntergang. Ich liebe es einfach, mir Orte vom Wasser aus anzuschauen. Unbedingt machen. Die Fährfahrt ist allerdings NICHT in deiner GästeCard mit drin.

Hoteltipps für Rostock

Du bleibst doch länger als einen Tag und fragst dich: Wo übernachten in Rostock? Ich habe dir vier schöne Hotels herausgesucht, die mir bei meinem Aufenthalt positiv aufgefallen sind. Wichtig sind mir eine zentrale Lage, ein modernes Design und ein gewisser Komfort.

Anreise nach Rostock

Am bequemsten reist du mit der Bahn an: Ich war selbst überrascht, denn von Hamburg brauchst du mit einem schnellen ICE nur rund 2 Stunden. Von Schwerin bist du in etwa 1 Stunde da.

Rostock lässt sich außerdem wunderbar mit anderen Zielen kombinieren: zum Beispiel mit einem Abstecher nach Usedom, die auch im Winter richtig schön ist!

Theoretisch ist auch die Anreise mit dem Flugzeug möglich, denn Rostock hat einen eigenen Flughafen bei Laage, 25 km entfernt. Für eine Inlandsreise ist das aber weder nötig noch besonders nachhaltig. Mit der Bahn bist du hier definitiv entspannter und umweltfreundlicher unterwegs.

♥ Lieblingsort

Selten ist mein Lieblingsort ein Ort drinnen. In Rostock war das tatsächlich so. Die Brotzeit (Am Vögenteich 24) hat direkt am Ankunftstag in mein Schlemmer-Herz erobert. Zum Glück, denn so konnten wir gleich noch einmal zum Frühstück wiederkommen. Die Brotzeit ist ein Familienbetrieb, geführt mit viel Hingabe: Das spürst du in jedem Detail und vor allem bei jedem Bissen.

♥ Lieblingsfotos

Der Blick auf die Stadt durch die Gitter auf dem Turm der Petrikirche. Hier waren wir gleich am Ankunftstag, um uns einen Überblick über die Stadt zu verschaffen.

Vom Laubengang vorm historischen Rathaus bietet sich dir dieser Blick auf die schmucken Giebelhäuser des Neuen Marktes:

Die Kontraste von manchmal aber auch zu schön, wie hier auf der Kröpeliner Straße die farbenfrohen Giebel vorm blauem Himmel:

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Dieser Artikel gehört zur Weltreize-Serie → Ein perfekter Tag in, wo wir dir kompakt Tipps für Städtereisen geben, vor allem für deinen ersten Besuch oder wenn du nur wenig Zeit hast, zum Beispiel für:

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