5 Sylt-Ausflüge für einen unvergesslichen Inselurlaub

In diesem Beitrag habe ich dir meine fünf Lieblingsausflüge auf Sylt zusammengestellt. Mit dabei sind eine Fahrradtour, ein Rundflug, eine kleine Wanderung, ein Erlebniszentrum und einige kulinarische Ausflüge in ein paar der besten Restaurants der Insel. Am Ende erwartet dich ein Extratipp für ein Strandhotel auf Sylt, das ein idealer Ausgangspunkt für die Touren ist. 

Sylt-Ausflüge: Radtour zum Ellenbogen

Unsere E-Bikes für die Fahrradtour von Wenningstedt zum Ellenbogen

Im Sommer war ich ein herrliches Wochenende auf Sylt. Mein Highlight war die Radtour mit dem E-Bike von Wenningstedt zum Ellenbogen und über List zurück. Mein Tipp für einen Fahrradverleih auf Sylt: Fahrradverleih Leksus in Wenningstedt. Das E-Bike habe ich für 25 Euro (Tagespreis) ausgeliehen. Leksus nimmt keine Reservierungen an – first come, first served. Als wir um 10:30 Uhr dort ankamen, waren noch einige Fahrräder da. Die Räder haben in der Regel einen Korb. Wenn du Lust hast, frag beim Hotel, ob sie dir eine Lunchbox fertig machen können und mach ein Picknick an einem der schönen Strände des Ellenbogens. Alternativ kannst du dich beim Supermarkt, der sich gegenüber vom Fahrradverleih befindet, selbst verpflegen. Das Lunchpaket findet Platz im Fahrradkorb.

Vom Fahrradverleih geht es Richtung Dorfteich auf den asphaltierten Radweg, der dich entlang einer alten Bahntrasse durch die herrlich raue Sylter Natur fast bis zum Ellenbogen bringt. Ich „musste“ laufend Fotostopps machen, weil ich den Kontrast von blauem Himmel mit Schäfchenwolken und grün-brauner Landschaft festhalten wollte. Bei dieser Tour kommst du an der Sylt-Sehenswürdigkeit Uwe Düne (bei Kampen) vorbei – mit 52,5 m dem höchsten Punkt der Insel. Kurzer Fotostopp, weiter geht’s. Du passierst einige Dünen und zwei Leuchttürme.

Blick auf die Dünenlandschaft und die Nordsee von der Uwe Düne aus

Auf dem Ellenbogen befindet sich der nördlichste Punkt Deutschlands. Außer zwei Pfählen und einem Schild am Strand gibt es dort nicht viel zu sehen. Du kannst nach Dänemark rüberschauen. Wir haben das als Fotostopp gemacht, ist aber kein Muss. Wenn du, wie wir, gemütlich fährst und die Uwe Düne, die Leuchttürme und ein paar weitere Stopps für Fotos und zum Trinken machst, brauchst du für den Hinweg, auf dem du zumeist Rückenwind hast, vielleicht zwei Stunden (ca. 20 km).

Claudia am nördlichsten Punkt Deutschlands

An einem der Strände des Ellenbogens bietet es sich dann an, eine (Mittags-)Pause zu machen, die Füße in den Sand oder ins Meer zu stecken und den Kitesurfer:innen bei ihren Kunststücken zuzuschauen. Auch die Fähre von Rømø, die Dänemark und List verbindet, kannst du von dort sehen.

Nach einer ausgedehnten Strand-Mittags-Pause geht es erstmal dieselbe Strecke zurück. Ein starker Gegenwind wird dich vermutlich auf diesem Abschnitt des Rückwegs begleiten. Wir waren sehr froh, dass wir die E-Bikes hatten und haben zurück öfter in die Gänge „Sport“ oder „Turbo“ geschaltet. Statt auf direktem Weg wieder nach Wenningstedt zu radeln, biegst du dann aber links Richtung List ab. Der Radweg dorthin ist gut ausgeschildert, du fährst einen Teil der Strecke auf dem Deich entlang und hast einen weiten Blick auf das Meer und zurück auf den Ellenbogen. In List bist du dann recht flott (ca. 10 km). Du passierst dort das „Erlebniszentrum Naturgewalten“, das, besonders mit Kindern oder an Regentagen, einen Besuch lohnt. Angekommen in List kannst du gut eine Kaffee- oder Fischbrötchenpause am Hafen machen. In dem kleinen Einkaufszentrum dort lässt es sich nach Sylt-Mitbringseln stöbern.

Auf dem Rückweg führt der Sylt-Ausflug vorbei an einer der Wanderdünen.

Zurück geht es eine Weile auf dem Radweg entlang der Listlandstraße. Leg einen Stopp bei der Eismanufaktur (Dünenstraße 3) ein – dort gibt es das beste Eis der Insel. Aber plan unbedingt etwas mehr Zeit ein, denn vor dem Laden ist an sonnigen Tagen stets eine lange Schlange. Eis essen und Sylt-Urlaub gehören halt irgendwie zusammen. Du kommst auch am größten Reetdachhaus der Insel vorbei (auf deiner linken Seite auf einer Erhebung). Rechts passierst du dann die Wanderdüne. Danach biegst du am besten wieder auf den geschützten Fahrradweg, den du schon morgens genommen hast, ab.

Wenn du magst, kannst du einen Abstecher zu den Reichen und Schönen nach Kampen machen. Die Kupferkanne (Stapelhooger Wai 7) ist dort ein beliebtes Café. Wir sind lieber wieder auf den Radweg abgebogen und zurück nach Wenningstedt. Der Fahrradverleih machte um 18 Uhr zu. Aber wenn du früher loskommst oder dir das Fahrrad für mehrere Tage ausleihst, kannst du entspannt noch weiterfahren.

Claudia auf der Fahrt durch Sylts raue Dünenlandschaft, Foto: Nicolos Reiseblog

Wir fanden die Tour von Wenningstedt zum Ellenbogen und über List zurück eine großartige Weise, um Sylt und seine umwerfende Natur zu erkunden! Unbedingt nachmachen.

• Tourlänge: 50 km
• Dauer: 5 Stunden
• Toiletten: diverse Dixie-Klos auf dem Ellenbogen, Desinfekt mitnehmen

Sylt-Geheimtipp: Wenn wir mehr Zeit gehabt hätten, wären wir an dem Tag oder einem anderen Tag noch mit dem Fahrrad nach Morsum gefahren. Die Tour soll ebenfalls sehr schön sein und wurde uns empfohlen – nächstes Mal! Auch die Radtour um das Flughafengelände klang sehr reizvoll: Dort gibt es einige Lost Places zu entdecken.

Sylt-Ausflüge: Rundflug über Sylt

Mit dieser kleinen Maschine haben wir unseren Ausflug über Sylt und das Wattenmeer gemacht.

Bei einem meiner letzten Sylt-Besuche habe ich mir einen kleinen Traum erfüllt: ein Rundflug über die Insel und das sie umschließendes Wattenmeer, ein UNESCO-Weltnaturerbe. Bei deiner Wattwanderung aus der Luft geht es mit der kleinen Maschine über die weite Landschaft, über Halligen, den Hindenburgdamm, den winzigen Ellenbogen mit seinen weiten weißen Stränden und den Hafen von List. Bei sonnigem Wetter, wolkenlosem Himmel und wenig Wind ist so ein Rundflug eine unvergessliche Art, sich die Insel aus der Vogelperspektive zu erschließen. Auf diese Art begreifst du die Formen und Ausmaße Sylts nochmal ganz anders. Klar, man kennt den Umriss der Insel von Autoaufklebern und Jute-Beuteln, aber sie selbst von oben zu sehen, ist in jedem Fall besonders. 

Ellenbogen Sylt von oben

Du startest auf dem überschaubaren Sylter Flugplatz. Eine Reservierung ist erforderlich. In den kleinen Maschinen haben drei Personen Platz. Jede:r sitzt am Fenster. Wenn du mit vier oder mehr Personen da bist, geht es mit einer größeren, zweimotorigen Maschine in die Luft. Wir haben den Rundflug mit Sylt Air gemacht. Die Flugroute kannst du nach Wunsch abstimmen. Sie wird in einem kurzen Briefing vor Abflug besprochen.

Sylt-Ausflüge: Spaziergang am Morsum Kliff

Bei deinem Ausflug zum Morsum Kliff führt dich der kleine Weg unter anderem durch die herrliche Sylter Dünenlandschaft.

Dieser niedrigschwellige Sylt-Ausflug hält eine breite Palette von Sylts unverwechselbaren Landschaften für dich bereit. Die Kliffküsten des geologisch einzigartigen Morsum Kliffs befinden sich im Osten der Insel zwischen Hindenburgdamm und dem Sylter Ortsteil Morsum. Das Kliff selber besteht aus vier sogenannten Schollen (Ost- Haupt-, Mittel- sowie Westscholle), liegt im Naturschutzgebiet und ist 2 km lang. Die Ostscholle ist am besten zugänglich. Das eindrucksvolle uralte Morsum Kliff lässt sich am besten über den Panorama-Rundweg erkunden. Dieser ist 3,5 km lang, sodass du ihn in 60 Minuten bewältigen kannst.

Blick von oben auf das Morsum Kliff auf Sylt.

Die Tour startet und endet an einem Parkplatz, der sich gegenüber vom Landhaus Severin’s befindet. Auf dem Parkplatz gibt es auch Infotafeln und Toiletten. Der Weg ist gut ausgeschildert: Er führt dich durch die Morsumer Heidelandschaft zu einer Aussichtsplattform aus Holzbohlen, über eine Holztreppe durch die Braundünen zum Kliff. Unten angekommen breitet sich die rötliche Farbenvielfalt der Erdschichten dann vollends vor dir aus, während sich auf der anderen Seite das scheinbar unendliche Wattenmeer zu erstrecken beginnt. An der Gabelung hältst du dich rechts und gehst durch das Dünengebiet „Klein Afrika“. Es sieht aus wie eine Wüstenlandschaft. Ich fand den Spaziergang sehr abwechslungsreich. Er ist auch für ungeübte Wandersleute einfach zu machen und eröffnet allerlei Blicke auf reizende Landschaften. 

Steintürme und Blick von unten auf das Morsum Kliff

Zurück am Parkplatz kannst du deinen Sylt-Ausflug gut mit einem Besuch im Restaurant Severin’s kombinieren.

Sylt-Ausflüge für Regentage: Erlebniszentrum Naturgewalten

Erlebniszentrum Naturgewalten in List auf Sylt – auch an Regentagen ein geeigneter Sylt-Ausflug.

Seit 2010 hat das moderne Erlebniszentrum Naturgewalten es sich zur Aufgabe gemacht, Besucher:innen die Insel Sylt, das sie umgebende Wattenmeer und die Natur, der sie ausgesetzt ist, näher zu bringen. Im auffälligen blauen Gebäude ganz in der Nähe des Lister Hafens kannst du alles mögliche über die Geschichte der Insel, ihre Entstehung sowie den Küstenschutz lernen. Auch über die Tiere und Pflanzen, die hier beheimatet sind, kannst du dort etwas erfahren, und es gibt sogar eine Webcam, die dir Live-Einblicke auf das Treiben auf der Seehundbank vor List gewährt. Als ich das Erlebniszentrum besucht habe, hat es mich glatt für ein paar Stunden verschluckt, während draußen der Regen auf die Nordsee platschte. Über mehrere Etagen bist du dort fast vollkommen von der Außenwelt abgeschirmt. 

Das Erlebniszentrum Naturgewalten ist in drei Themenbereiche eingeteilt:

1. Klima, Wetter und Klimaforschung: Dieser Bereich wird in enger Zusammenarbeit mit dem benachbarten Alfred-Wegener-Institut aufbereitet. An der Polarstation kannst du selbst zum:zur Klimaforscher:in werden!
2. Leben mit den Naturgewalten für Tiere und Pflanzen.
3. Syltdome und die Kräfte der Nordsee: Im 360-Grad-Kino Syltdome werden Naturaufnahmen im Planetariumsstil gezeigt. Ansonsten bietet dir dieser Bereich eine Reise durch die vielfältige Welt der Nordsee.

Erlebniszentrum Naturgewalten für Kinder: Auch an kleine Entdecker:innen hat das Erlebniszentrum gedacht und diverse Möglichkeiten zum Anfassen und Ausprobieren kreiert. Draußen befindet sich ein großer Abenteuerspielplatz. Das Leben im Wattenmeer lässt sich im Nordsee-Aquarium beobachten, während am Matschplatz aus Wasser und Sand Nordseelandschaften nachgebaut werden. Die Hörstationen, die das interaktive Museum hat, verfügen über einen eigenen Kinderkanal, erkennbar an der roten Krabbe. Die zwölf Kurzfilme (Wissensshows) wurden von ortsansässigen Jugendlichen für Gleichaltrige produziert. 

Wem das alles zu theoretisch ist, der:die interessiert sich vielleicht für die regelmäßig stattfindenden naturkundlichen Führungen. Im Veranstaltungskalender stehen Wattführungen im Weltnaturerbe, Führungen zur Dünenwanderung, zu Austern auf Sylt, eine Vogelsafari oder eine Führung in der Abenddämmerung. Darüber hinaus gehört zum Erlebniszentrum Naturgewalten auf Sylt ein Shop und ein Bistro, in dem du die neu gewonnenen Eindrücke mit Nordseeblick und Kuchen gut verarbeiten kannst. Ein Parkplatz findet sich vor der Tür.

Kulinarische Sylt-Ausflüge: meine Restaurant-Tipps!

Ein Urlaub auf Sylt lässt sich gut mit ein paar kulinarischen Ausflügen verbinden. Natürlich ist die Insel besonders für alles aus dem Meer wie frischen Fisch, Krabben oder auch Austern, die vor Sylt gezüchtet werden, bekannt. Doch auch, wenn du wie ich kein großer Fisch-Fan bist, kommst du auf der Insel auf deine Kosten. Wenn du abends oder in einer größeren Gruppe essen gehst, solltest du unbedingt reservieren. Das Preisniveau in Cafés, Bistros und Restaurants ist wie Sylt im Allgemeinen recht ambitioniert, also nicht erschrecken. Aber wenn du schonmal da bist, solltest du auch nicht gänzlich aufs Auswärtsessen verzichten. Hier meine kulinarischen Sylt-Ausflüge ganz unterschiedlicher Art von Fast Food übers Grillen am Tisch bis hin zu exklusiver Austern-Verköstigung. Weitere kulinarische Sylt-Tipps findest du auch im Blogpost → ein perfekter Tag auf Sylt.

Strandoase: richtig gut essen

Steak im Restaurant Strandoase auf Sylt

In der Strandoase bin ich schon Wiederholungstäterin. Direkt hinter den Dünen strahlt das Flair irgendwas zwischen uriger Almhütte und unaufgeregtem Strandrestaurant aus. Bei meinem ersten Besuch hatte ich das Wiener Schnitzel – sehr empfehlenswert. Beim nächsten Mal das gegrillte Filet vom Weiderind, ebenfalls sehr gut und genau auf den Punkt. Als Vorspeise kann ich das handgeklopfte Carpaccio vom Husumer Rinderfilet empfehlen. Aber auch die Vorspeisenvariationen mit den diversen Dips sahen sehr gut aus. Mein Tipp für einen Nachtisch: der Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Zitroneneis! Von Wenningstedt ist die Strandoase in einem 90-Minütigen Strandspaziergang (ca. 7 km) zu erreichen. Schneller geht es mit Auto oder Taxi. 

Fischbrötchen bei Gosch

Sylt-Klassiker: Gosch am Hafen von List.

Gosch gehört zu Sylt wie der Brocken zum Harz, und irgendwie wäre ein Sylt-Besuch nicht vollständig, ohne einen Besuch bei einem der Läden dieses gehobenen Fischimbisses. In der Dependance am Lister Hafen, der nördlichster Fischbude Deutschlands, kannst du in Hallenatmosphäre zum Beispiel ein Fischbrötchen oder Fish & Chips essen. 

Backwaren im Kaffeehaus Mateika

Dieser kulinarische Sylt-Ausflug lohnt sich: Marzipantorte im Kaffeehaus Mateika in Westerland

Gut Frühstücken oder Kuchen essen kannst du im zuckersüßen Kaffeehaus Mateika in einer Seitenstraße vom wuseligen Westerland. Das Mateika hat eine eigene Patisserie und lässt Herzen von Kuchenliebhaber:innen garantiert höher schlagen! Die Marzipantorte kann ich sehr empfehlen.

Austern bei Dittmeyer’s Austern-Compagnie

Gemischte Austern-Platte bei Sylt Royal in List

Wenn man schonmal auf Sylt ist, kann man das auch ortsgerecht zelebrieren. Das geht beispielsweise bei Dittmeyer’s Austern-Compagnie, die bekannt für ihre frischen Austern, die Sylter Royal, aus eigener Aufzucht ist. Für alle, die schon immer mal Austern probieren wollten, ist das der richtige Ort. Denn vor Sylt gibt es die einzige Austernzucht Deutschlands. Pro Jahr werden hier ca. 1 Mio. Zuchtaustern der Art Pazifische Auster geerntet. Bei Dittmeyer’s Austern-Compagnie lässt sich in stylischer Atmosphäre, vielleicht mit einem Glas Champus, das echte Sylt-Feeling genießen.

Insidertipp: Wenn du von den Austern was schmecken möchtest, solltest du allerdings keine der mit Käse überbackenen Varianten nehmen. Probiere lieber die „Austern natur„, bei denen kommt der Geschmack des Meeres am besten zur Geltung. Übrigens: Austern nicht schlürfen, sondern gut kauen, auch das fördert das Geschmackserlebnis. An das Lokal ist ein kleines Austern-Museum angeschlossen (Eintritt frei), das allerdings etwas textlastig ist. Durch eine Scheibe kannst du die Becken mit den Austern sehen. 

Stockbrot im Iismeer

Tischgrill mit Stockbrot und Fleischspieß im Restaurant Iismeer in Wenningstedt auf Sylt

Das Bistro und Grillrestaurant befindet sich direkt an der Promenade von Wenningstedt. Wenn du hier einen der begehrten Plätze im Wintergarten mit Tischgrill bekommen möchtest, ist eine rechtzeitige Reservierung Pflicht. Wir mussten beim letzten Besuch trotz Reservierung 30 Minuten auf den Tisch warten. Das mit dem Tischgrill funktioniert so: In der Mitte der Tische im Wintergarten befindet sich eine Art Grill mit offener Flamme, über dem du zum Beispiel Stockbrot (ab 15 Euro) oder Fleischspieße (ab ca. 25 Euro) zubereiten kannst. Für Kinder ist das Iismeer ein nettes Erlebnis, auch wenn es recht hochpreisig und das Personal knapp ist. Aber wer Erlebnisgastronomie mag, fühlt sich hier sicher wohl.

Ein paar weitere Sylt-Klassiker sind: das Samoa Seepferdchen, die Sansibar oder die Kupferkanne (Blechkuchen probieren). Ebenfalls empfehlenswert ist der Kaiserschmarrns im Kap Horn in Hörnum. Das beste Eis auf Sylt gibt es in der Eismanufaktur in List. 

Extratipp: Lindner Strand Hotel Windrose

Zimmer im Lindner Strand Hotel Windrose in Wenningstedt auf Sylt

(Werbung) Bei meinem letzten Sylt-Besuch hatte ich die Gelegenheit das Lindner Strand Hotel Windrose in Wenningstedt zu testen – ein idealer Ausgangsort für die Sylt-Ausflüge. Wenningstedt ist ein ruhiger und entspannter Ferienort an einem der langen Sandstrände, für die Sylt so bekannt ist. Die Lage des 4-Sterne-Hotels ist zentral, sodass du in drei Minuten zu Fuß am Strand bist und dir dort schon am Morgen den Nordseewind um die Nase pusten lassen kannst. Von manchen der 91 Zimmer kannst du sogar einen Blick aufs Meer erhaschen. Im Haus herrscht eine familiäre und unaufgeregte Atmosphäre, die sich sofort auf die Gäste überträgt.

Die Zimmer sind maritim in weiß-blau oder in ruhigen Erdtönen gehalten, sehr gut zum Runterkommen. Besonders mochte ich Bettdecken und Kissen aus Federn – da habe ich mich sofort wie zu Hause gefühlt. Das Frühstücksbüfett ist reichhaltig, und du kannst die üblichen Eierspeisen frisch bei den Mitarbeitenden bestellen. Besonders empfehlen kann ich das Omelette. Es besteht sogar die Möglichkeit, draußen im Innenhof zu frühstücken und dabei im Strandkorb zu sitzen. Definitiv ein Highlight, denn dorthin scheint morgens die Sonne hin. Das Hotel ist hundefreundlich, kein Wunder, hat Chefin Barbara Richter mit Königspudel Carlo auch selbst ein Exemplar. Im Keller des verwinkelten Hauses befindet sich ein Schwimmbad mit Whirlpool sowie ein Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Fitnessareal. 

Swimmingpool im Lindner Strand Hotel Windrose, Foto: Nicolos Reiseblog

Das Lindner Strand Hotel Windrose kannst du → hier buchen (Affiliate Link zu Booking.com). 

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